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          利水消腫之赤小豆

          發布日期:2023-08-15 22:05:35  |  作者:小編
          赤小豆(Vigna umbellata (Thunb.) Ohwi & Ohashi),是豆科豇豆屬的一年生草本植物,其莖纖細,幼時有黃色長柔毛,老時無毛;托葉呈披針形或卵狀披針形,小葉是鉆形或卵形的;花是蝶形的黃色花朵,腋生于短的花梗上;莢果線狀圓柱形;種子為長橢圓形,通常為暗紅色?;ㄆ?-8月。赤小豆與相思子二者外形相似,均有“紅豆”之別名。
          赤小豆原產于亞洲熱帶地區,目前在中國南部存在野生或栽培,朝鮮、日本、菲律賓及其他東南亞國家亦有栽培。 有較強的適應能力,對土壤要求不高,耐瘠薄,粘土、沙土都能生長,道路、山地均可種植都可生長,既耐澇,又耐旱,晚種早熟并且其生育期短。

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          《神農本草經》《蜀本草》《名醫別錄》載,赤小豆可排癰腫膿血、清熱解毒。古代人們認為大人和小孩中風得病,都是由于疫鬼作祟,故有“赤豆打鬼”說話,所以在臘月初八用紅豆、赤小豆熬粥,以祛疫迎祥。人們習慣將赤小豆與許多食材烹飪達到食療健體的效果,如可以催乳瘦身,可化痰止渴等。

          藥用價值

          赤小豆植株赤小豆植株
          【性味與歸經】 甘、酸,平。歸心、小腸經。 
          【功能與主治】 利水消腫,解毒排膿。用于水腫脹滿,腳氣浮腫,黃疸尿赤,風濕熱痹,癰腫瘡毒,腸癰腹痛。
          【用法與用量】 9-30g。外用適量,研末調敷。
          《神農本草經》言其“消熱毒癰腫,散惡血不盡,煩滿,治水腫及肌脹滿”?!妒朝煴静荨费云洹吧踔文_氣及大腹水腫,散氣,去關節煩熱,令人心孔開,止小便數”。
          • 適宜人群
          赤小豆赤小豆
          赤小豆的營養價值非常高,但也不是人人都適合吃。醫藥界認為,赤小豆雖然無毒,但是人們的體質各不相同,并不是所有的人都適合以赤小豆為營養品。如小孩平素吃東西較少,食欲不佳、營養欠佳、大便稀溏時,就不宜食用赤小豆。如果成人體質虛弱,正服用補益作用的中藥時,就不宜食用赤小豆,否則會影響藥物的療效。另外,小兒消化功能較差,雖然體質適宜于食用赤小豆,但也不能進食太多,導致消化不良。 
          • 注意事項

          赤小豆能通利水道,故尿多、身體消瘦之人忌食。晉代名醫陶弘景說赤小豆“:性逐津液,久食令人枯瘦?!薄妒承员静荨份d赤小豆“:久食瘦人?!薄侗静菥V目》載“:赤小豆,其性下行,久服則降令太過,津液滲泄,所以令肌瘦身重也?!惫识谑秤贸嘈《箷r應當注意不能久食。

          注意:赤小豆性味甘、酸、性平。虛熱津傷者慎服,作為藥品使用時必須遵照藥師或醫師指導。



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